Venezia - Giulia
Ribolla, Friulano, Malvasia
2014
12% vol.
€26,00
Piana dei Castelli Rosso
-
Fresh Fruit // Balanced
// Strong
Lazio
Merlot
2017
15% vol.
€7,50
pickled beet roots 350ml
rapa rosse sott'aceto
€5,50
pickled cauliflower 200ml
cavolfiore sott'aceto
€5,50
pickled squash 200ml
zucca sott'aceto
€36,00
Podere Orto Trivium Rosso
-
Local // Glou Glou // Round
Lazio
Grechetto Rosso, Sangiovese
2018
125% vol.
€12,50
pork belly sandwich
sandwich con pancia di maiale e krauti, servito con insalata verde e vinaigrette francese
organic pork from Il Poggio in Tuscany, with krauti on Marigold sourdough bread. served with green leaf salad dressed with french vinaigrette on the side
€12,50
pork belly sandwich
sandwich con pancia di maiale e krauti, servito con insalata verde e vinaigrette francese
organic pork from Il Poggio in Tuscany, with krauti on Marigold sourdough bread. served with green leaf salad dressed with french vinaigrette on the side
€8,00
pork rillette 200ml
rillette di maiale
€16,50
pork schnitzel, spring potatoes, green tomatoes and rucola
schnitzel di maiale, patate nuove, pomodori verdi e rucola
€16,50
pork schnitzel, spring potatoes, green tomatoes and rucola
schnitzel di maiale, patate nuove, pomodori verdi e rucola
€16,50
pork schnitzel, spring potatoes, green tomatoes and rucola
schnitzel di maiale, patate nuove, pomodori verdi e rucola
€12,50
puntarelle salad
puntarelle, finocchio, arance, pompelmo, salsa di noci
with fennel, oranges, grapefruit and walnut salsa
€12,50
puntarelle salad
puntarelle, finocchio, arance, pompelmo, salsa di noci
with fennel, oranges, grapefruit and walnut salsa
€12,50
quiche
quiche con finocchio, bieta, pancetta e taleggio; servito con insalata verde e french vinaigrette
with fennel, chard, bacon and taleggio cheese, served with green seasonal salad with french vinaigrette
€12,50
quiche
quiche con finocchio, bieta, pancetta e taleggio; servito con insalata verde di stagione e french vinaigrette
with fennel, chard, bacon and taleggio cheese; served with green seasonal salad with french vinaigrette
Sold Out
€26,00
Ribelà Bianco
-
Floral // Yellow fruit
// Local
Lazio
Malvasia, Trebbiano, Bombino
2019
12% vol.
Sold Out
€24,00
Ribelà Rosso
-
Red Berries // Herbal
// Smooth
Lazio
Cesanese, Sangiovese
2018
12.5%
€5,00
ricotta almond lemon cake
torta di ricotta, mandorla e limone
sicilian almonds, sheep's ricotta and lemon zest
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